Semolina /Suji / Rava Cake-II

Ingredients

1½ Cup semolina /Suji / Rava	१ १/२ कप रवा
1 Cup  Milk	१ कप दूध
½   Cup Yogurt	१/२  कप दही
½ Cup  Oil	१/२ कप तेल
¾ Cup Sugar	३/४ कप साखर
1 tsp Vanilla essence	१ टिस्पून व्हॅनिला   फ्लेवर
2 tsp Maida	२ टीस्पून मैदा
1  tsp Baking Powder	१ टीस्पून बेकिंग पावडर
½  tsp Baking Soda	१/२    टीस्पून बेकिंग सोडा

Method :

Step 1

Yogurt ,Milk, Oil , Sugar, Essence  mix well and blend them in a blender.

Step 2

Rava, Maida, Baking Powder, Baking Soda mix well and Sift together the dry ingredients.

Step 3

Mix step 1 and step 2 and whisk mixture well in one direction. If required add ½ cup water or  milk and mix well and soak for 30 minutes. Cake batter consistency should be thick.

Step 4

Pour the cake batter in the greased  and dusted pan .Baked in oven or cooker.

 कृती :-

स्टेप-1

दही,दूध, तेल, साखर , फ्लेवर चांगले मिक्सर मधून फिरवून घ्यावे

स्टेप-2

रवा, मैदा,बेकिंग पावडर,बेकिंग सोडा चांगले मिक्स करावे. चाळणीने चाळून घ्यावे.

स्टेप-3

स्टेप १ व स्टेप २ मिक्स करा व एकाच दिशेने मिश्रण चांगले फेटा. गरज वाटत असेल तर १/२ कप दूध किंवा पाणी घालावे व 30 मिनिटे भिजवा

स्टेप- ४

भांड्याला आत मधून थोडे तेल लावून थोडा मैदा भूरभुरावा व तयार मिश्रण ओतावे .

ओव्हन किंवा कुकर मध्ये बेक करावे.

Note:-Always use measurement cups or spoons.

Read More

Pinapple-Carrot Juice

Ingredients	साहित्य
2  Cup Pineapple	२ कप अननस
3 Medium Carrot	३ मध्यम गाजर
1 tsp cumin powder	१ चमचा जिरे पूड
1 tsp  black salt	१ चमचा काळे मीठ
¼ tsp Lemon Juice	१/४ चमचा लिंबाचा रस
Sendha salt to taste	सेंधा मीठ चवीनुसार
Sugar (as required)	साखर (आवश्यकतेनुसार)

 

Read More

Pineapple-Mousambi Juice

Ingredients	साहित्य
1 Pineapple	१अननस
1 Orange or 1 Sweet Lime	१ संत्रीं किंवा १ मौसंबी
2 tsp cumin powder	२ टीस्पून जिरे पूड
1 tsp  black salt	१ चमचा काळे मीठ
Sendha salt to taste	सेंधा मीठ चवीनुसार
Sugar (as required)	साखर (आवश्यकतेनुसार)

Read More

Pineapple-Orange Juice

Ingredients	साहित्य
1 Pineapple	१अननस
1 Orange or 1 Sweet Lime	१ संत्रीं किंवा १ मौसंबी
2 tsp cumin powder	२ टीस्पून जिरे पूड
1 tsp  black salt	१ चमचा काळे मीठ
Sendha salt to taste	सेंधा मीठ चवीनुसार
Sugar (as required)	साखर (आवश्यकतेनुसार)

Read More

Pineapple-Grapes Juice

Ingredients	साहित्य
1 Pineapple	१अननस
2 Cup Grapes	२ कप द्राक्षे
2 tsp cumin powder	२ टीस्पून जिरे पूड
1 tsp  black salt	१ चमचा काळे मीठ
Sendha salt to taste	सेंधा मीठ चवीनुसार
Sugar (as required)	साखर (आवश्यकतेनुसार)

Read More

Pinapple-Apple Juice

Ingredients	साहित्य
1 Pineapple	१अननस
2 Apples	२ सफरचंद
2 tsp cumin powder	२ टीस्पून जिरे पूड
1 tsp  black salt	१ चमचा काळे मीठ
Sendha salt to taste	सेंधा मीठ चवीनुसार
Sugar (as required)	साखर (आवश्यकतेनुसार)

Read More

Dates(Khajur) Cake

Ingredients

10-12 Dates	१०-१२ खजूर
¼  Cup Yogurt	¼  कप दही
1 ½ Cup  Milk	1 ½  कप दूध
¾  Cup  Oil	¾  कप तेल
¼   Cup Jaggary (Gul)	¼   कप गूळ
1 tsp Vanila essence	1 टिस्पून व्हॅनिला  फ्लेवर
2  Cup Wheat flour/Maida	2 कप गव्हाचे पीठ/ मैदा
2 Tbsp Milk Powder	2 टेबल स्पून दूध पावडर
1  tsp Baking Powder	1 टीस्पून बेकिंग पावडर
½  tsp Baking Soda	½  टीस्पून बेकिंग सोडा
½  Cup dry fruits	½ कप ड्राय फ्रुटस

Method :

Step 1

Make Paste using dates and 1 Cup Milk.

Step 2

Yogurt,half cup Milk, Oil , Essence, Jaggary (Gul),dates paste  mix well and blend them in a blender.

Step 3

Wheat flour/Maida ,Milk Powder,Baking Powder, Baking Soda mix well and Sift together the dry ingredients.

Step 4

Mix step 1 ,step 2 ,step 3 and whisk mixture well in one direction. If required add ½ cup water or milk and mix well. Add Dry Fruits. Cake batter consistency should be thick.

Step 5

Pour the cake batter in the greased  and dusted pan .Baked in oven or cooker.

कृती :-

स्टेप-१

दुधात खजूर भिजवून त्याची पेस्ट बनवा.

स्टेप-2

दही, दूध, तेल, फ्लेवर, गूळ, खजूर पेस्ट चांगले मिक्सर मधून फिरवून घ्यावे.

स्टेप-3

गव्हाचे पीठ, दुधाची पावडर, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा चांगले मिक्स करावे. चाळणीने चाळून घ्यावे.

स्टेप-४

स्टेप १,स्टेप २ व स्टेप ३ मिक्स करा व एकाच दिशेने मिश्रण चांगले फेटा. गरज वाटत असेल तर १/२ कप दूध किंवा पाणी व ड्राय फ्रुटस घालावे.

स्टेप-५

भांड्याला आत मधून थोडे तेल लावून थोडा मैदा भूरभुरावा व तयार मिश्रण ओतावे .

ओव्हन किंवा कुकर मध्ये बेक करावे.

Note:-Always use measurement cups or spoons.

Read More